Vision und Motivation

Unsere Vision ist ein Pilotprojekt im landwirtschaftlichen Bereich, in dem Konsumenten gemeinsam mit Bauern die Verantwortung für die Erhaltung einer vielfältigen, kleinstrukturierten, nachhaltigen Landwirtschaft tragen.

Ein Projekt mit eigenständigen Projektpartnern, das z.B. einen VierkantHof mit Gemüse-, Ackerbau und Tierhaltung im Sinne der Kreislaufwirtschaft und in Kooperation mit Bauern der Region biologisch bewirtschaftet. Das Frischsortiment wird durch eine handwerkliche Verarbeitung von Milch- und Fleischprodukten, Brot und eingelegtem Gemüse und Obst ergänzt, das im angeschlossenen Hofladen und Bio-Restaurant angeboten wird. Ein Seminarbetrieb macht die Arbeit der Landwirtschaft transparent und leistet Bewusstseinsarbeit für den Wert der Lebensmittel.

Besonders in anderen Ländern gibt es bereits verschiedene Modelle. Was gemeinsam entstehen darf, hängt von den rechtlichen, fachlichen, sozialen, arbeitswirtschaftlichen und finanziellen Ressourcen sowie den Menschen ab, die sich mit uns zusammenfinden, um Neues zu denken und zu gründen. Bei Interesse bitte mail an: gemeinsam@fairleben.at

Unsere neu gegründete Landwirtschaft ermöglicht uns jetzt eine sinnerfüllte Arbeit, eine freie Zeiteinteilung, die sich nach den Jahreszeiten und Wetterbedingungen orientiert. Dank der engen Verbindung zu unseren zahlreichen treuen Kunden, dürfen wir von einer gewissen Sicherheit und Unabhängigkeit unseres Betriebes sprechen – danke an all unsere Kunden!
Mit unserer Arbeit bieten wir nicht nur unser Bio-Gemüse zum Verkauf an, darüber hinaus ist es uns ein Anliegen, aufzuzeigen, welch hohen Wert die Arbeit der Bauern und Bäuerinnen und die biologischen Wirtschaftsweise hat. Mehr dazu erfahren Sie bei unseren Veranstaltungen.