Unsere Landwirtschaft

Gemüseraritäten und Sortenspezialitäten im Bereich des Frühlings- und Sommergemüses bilden den Schwerpunkt im Anbau. Bei uns kommen fast ausschließlich samenfeste Sorten zum Einsatz, also Sorten, die von jedem/r GärtnerIn eigenhändig vermehrt werden können – im Gegensatz zu den Hybridsorten!

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Für großflächigen Feldanbau von (Wurzel-) Gemüse fehlen uns die Flächen, Maschinen und auch die Arbeitskräfte, denn wir möchten bewusst ein kleiner Gemüse Betrieb ohne (Saison-) Arbeiter bleiben. Stattdessen werden wir die Kooperation mit anderen Bauern in Zukunft noch stärker ausbauen.

Unsere Fläche, auf der wir Gemüse und Beeren anbauen, umfasst ca. 0,5 bis 1 ha Grund. Zwei Gewächshäuser mit einer Gesamtfläche von ca 500 m2 sind für unsere Kulturen besonders bedeutend. Leider liegt nur ein kleiner Teil der Anbaufläche rund um unseren Hof, den Großteil unserer bewirtschafteten Fläche haben wir in 1,5 km Entfernung gepachtet. Welches Gemüse wächst bei uns? Das finden Sie unter Produkte!