Produkte

Frühling: Wintersalate wie Winterportulak, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant, Tatsoi Radieschen, Kohlrabi, Jungzwiebel, Spinat, etc.

Sommer: bunte Vielfalt an Paradeisern, Paprika, Chili, Melanzani, Gurken, Zucchini, Kürbis, Mangold

Herbst und Winter: Wurzelgemüse, wie Karotten, Pastinken, Sellerie, Zwiebel, Erdäpfel kommen von anderen Bio-Gemüsebauern der Region.

Bio-Raritäten-Gemüse in unserem Hofgarten

Wir haben noch eine Vielzahl an Gemüsesorten, die Sie bei einem Besuch in unserem Hofgarten kennen lernen können. Zum Beispiel:

bunte Bohnen, fünffärbigen Mangold, Vielfalt an Rüben, Erdmandeln, Zuckerwurzel, Knollenziest, Oka, rote Gartenmelde, Physalis, Erdkirsche, Grünkohl, essbare Blüten und vieles mehr…!

Für die bunte Vielfalt im eigenen Garten:

• Cocktailparadeiser – in vielen bunten Sorten
  
• Salatparadeiser – in vielen bunten Sorten
  
• Fleischparadeiser – in vielen bunten Sorten
  
• Buschparadeiser – in vielen bunten Sorten
  

Besonders robuste Sorten für's Freiland:

• Freilandparadeiser: Cocktail-, Salat- und Fleischparadeiser – rote und gelbe Sorten
  
• Wildparadeiser: wuchernde Buschparadeiser, müssen nicht ausgegeizt werden und bringen unzählig viele winzig kleine Früchte hervor – die widerstandsfähigsten Sorten fürs Freiland
  

Weitere Auswahl an Jungpflanzen:

• Paprika • Chili • Melanzani • Gurken
• Kürbis • Zucchini • Andenbeere (Physalis)