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| Was hat die bunte Vielfalt an Gemüsesorten mit einem fairen Leben zu tun?
- Erhaltung der biologischen Vielfalt
- Unabhängigkeit des Saatgutes – samenfeste Sorten können im eigenen Betrieb vermehrt werden
- Sicherheit der Lebensmittelversorgung einer Gesellschaft durch Ernährungssouveränität
- biologische, regionale Nutzung unserer Lebensgrundlagen
- Schaffung bzw. Erhaltung von Arbeitsplätzen am Land
- Soziale Vielfalt durch Kooperation vieler kleiner Betriebe miteinander
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